Mangeurs de viande : cadeau !
6 novembre 2009 par Cornichon
Classé sous Les animaux
Vous aimez déguster de bons plats de viande en sauce de type boeuf bourguignon, couper une belle entrecôte bien tendre, manger un hamburger juteux, et préparer un bon poulet pour le repas du dimanche ? Je vous invite à visionner la vidéo suivante et vous souhaite, par avance un trés bon appétit …
J’entend déjà les personnes bien pensantes qui vont rétorquer : » la viande que je mange et/ou les oeufs que je consomme proviennent d’un petit paysan à la campagne et les animaux sont traités différement » ! Peut-être .. et encore qu’en savez-vous rééllement ? mais à vous de faire votre choix en votre âme et conscience … continuer à manger du cadavre – c’est de cela dont il s’agit non ? – en plus ce n’est même pas bon pour la santé et surtout pas indispensable du tout pour notre organisme … qui, rappellons-le une enième fois n’est pas prévu pour consommer de la viande contrairement à une forte croyance populaire ! ou bien opter pour une alimentation plus saine, qui ne tue pas des animaux et qui évite le fameux circuit : production de céréales + un maximum d’eau + pour nourrir des bestioles qui vont ensuite dans nos assiettes … et en quantité moindre … dans la gamelle d’autres animaux !
Selon une étude ordonnée par la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) la production d’un kilo de viande de boeuf nécessite entre 13000 et 15000 litres d’eau, alors que pour la même quantité de blé, 1000 à 2000 litres d’eau sont nécessaires.
Un bon steack de boeuf fait certainement plaisir à de nombreuses personnes, mais la viande apporte de nombreux problèmes. La surconsommation présente des risques liés à la santé, mais de plus, la production de produits animaliers est très polluante. L’élevage seul représente 18 % des émissions mondiales de CO2, ce qui veut dire une contribution au réchauffement global plus forte que celle des transports.
Mais encore, 40 % de la production mondiale de céréales sert à nourrir le bétail. Les zones d’élevages étant insuffisantes, des forêts sont parfois défrichées pour répondre à la demande.
Avant tout, n’oublions pas une chose : les animaux ne nous appartiennent pas. Nous n’avons pas le droit d’en disposer, que ce soit pour notre alimentation, notre habillement, nos loisirs ou nos expériences scientifiques.
Aidez à stopper la cruauté sur PETAFrance.com … Merci
Charal : le vrai visage !
24 septembre 2009 par Cornichon
Classé sous Les animaux
Charal se vante d’avoir donné un nom à la viande et bien voici maintenant qu’elle a un visage, le vrai visage de la viande. L’association, L214, vient de rendre public une enquête menée caméra cachée dans l’abattoir Charal de Metz…
Que ce soit en abattage rituel ou non, le non respect de la réglementation en vigueur entraîne des morts insoutenables : des bovins (vaches, boeufs) suspendus par une patte à la chaîne d’abattage s’agitent désespérément pendant de longues minutes avant de rendre leur dernier souffle.
L214 va porter plainte contre Charal pour cruauté envers les animaux et dénonce la tromperie de l’entreprise envers les consommateurs.
Note de la rédaction du Post: joint par Le Post, Charal authentifie ces images filmées en septembre 2008 et reconnaît qu’elles sont « brutales » et « peuvent choquer ».
Mais Charal nie toute infraction aux réglements.
- concernant les bêtes qui « reprennent conscience » avant d’être tuées, Charal affirme au Post: « Elles ne peuvent pas reprendre conscience. Il s’agit d’abattage standard et les techniques – pistolet de masse qui crée un hématome au cerveau ou matador, qui rentre une tige métallique dans la tête – font que les animaux restent inconscients. Donc les bêtes que l’on voit gesticuler, c’est à cause de réflexes nerveux. On parle de réflexe agonique. »- concernant les bêtes qui agoniseraient parce qu’elles ne sont pas immobilisées assez longtemps après la saignée: « Il s’agit d’abattage rituel, halal ou cacher. Qui exige que les bêtes soient conscientes lors de la saignée. Nos experts ont regardé les images et le temps d’immobilisation est suffisant, de l’ordre de 40-50 secondes à une minute. Cela correspond à la réglementation. »
« Charal comprend très bien que ces images peuvent choquer mais nous sommes très proactifs pour le respect de l’animal. Et les choses se sont beaucoup améliorées depuis 10, 20, 30 ans. »
Joint par Le Post, la Direction générale du ministère de l’Agriculture, après avoir consulté son équipe d’inspection présente à l’abattoir Charal de Metz affirme: « Nous n’avons pas de souci avec cet abattoir. Nous n’avons pas constaté de mauvais traitements ou de cruauté. » Concernant les accusations de « passivité » des services vétérinaires, formulées par L214, le ministère souligne que ses agents pratiquent « l’inspection permanente », « dans les halls d’abattage, sur la chaîne, pas depuis un bureau ».
Ecologie-bio.com n’a aucun commentaire de plus à faire sur ces pratiques barbares et indignes … continuez à manger de la viande et ainsi à péréniser de façon complice les souffrances de ces pauvres bêtes … Nos propos vous semblent simplistes ? et alors ?
(Sources: L214)
