Danger : la malbouffe
5 novembre 2009 par Cornichon
Classé sous Le Bien-être et la Santé
On parle beaucoup d’obésité en France depuis quelques temps … mais a-t-on analyser toutes les données d’une mauvais nutrition ? En voici un élément majeur. Les amateurs de malbouffe ont deux fois plus de risques de souffrir de neurasthénie, soit une intense fatigue physique et mentale, une hypersensibilité aux stimuli et des troubles d’anxiété et de digestion, que ceux qui surveillent leur nutrition.
Une équipe de médecins britanniques et français a constaté que 58% des personnes mangeant du fast-food ont traversé une période de déprime au bout de cinq ans, contre 26% pour celles qui n’en consomment pas.
Les chercheurs ont divisé leurs sujets en deux groupes: ceux qui mangent essentiellement des mets frits, des hamburgers, des charcuteries et des sucreries et ceux se nourrissent plutôt de poissons, de légumes et de fruits frais. L’alimentation de la première catégorie manque de substances qui empêchent l’oxydation des cellules. La carence en poissons représente d’ailleurs un risque pour l’équilibre mental puisqu’ils fournissent des niveaux élevés de différents acides gras qui protègent les membranes des neurones dans le cerveau. Les amateurs de malbouffe souffrent également d’inflammation de différentes parties internes du corps et de problèmes cardio-vasculaires. L’un des résultats de cette situation est une dépression pour des raisons biologiques.
Âgés en moyenne de 55 ans, quelque 3486 fonctionnaires dont des policiers et des enseignants ont participé à cette étude. Les sujets ont été suivis pendant une dizaine d’année par les chercheurs.
Alors continuons à bouffer des saloperies immondes, certes pas chères, mais à quel prix ? celui de notre santé …. de plus, un GRAND merci à tous les industriels et autres producteurs de produits remplis de « merde » ainsi qu’à nos chers élu(e)s qui ne mettent pas plus d’ardeur à stopper ce fléau productiviste !
Bon appétit …
Heinz lance le ketchup Bio
15 octobre 2009 par Cornichon
Classé sous La Bio et l'écologie
Enfin un ketchup qui devrait ravir les petits et les grands ! Leader sur le marché des ketchups, Heinz lance son premier Tomato Ketchup bio. La recette de la sauce reste inchangée, mais ses composants sont eux issus de culture biologique. Fabriqué à partir de tomates toutes issues de l’agriculture biologique, le Tomato Ketchup Bio Heinz vous offre le goût inimitable de la recette originale qui reste bien sûr ici sans colorant*, sans arôme artificiel, sans conservateur ni épaississant !
Il agrémente à merveille vos plats les plus divers : légumes, viandes ou poissons !
Sa composition :
Tomates (180 g pour 100 g de Ketchup)*, sirop de sucre inverti*, vinaigre*, sel, épices*, poudre d’oignon* et poudre d’ail*
* Issus de l’agriculture biologique
Valeurs Pour 100g
Energie 126kcal / 536kJ
Protéines 1.5 g
Glucides 28.9 g
Lipides 0.2 g
Le Tomato Ketchup Bio Heinz est disponible dans les grandes et moyennes surfaces au prix de 2,97 euros pour un flacon de 500 ml. (prix indicatif selon les magasins)
